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茶友剖析:藏茶

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子彈头彈j 发表于 2021-4-20 17:43:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
藏茶

中国藏茶自唐代有记录以来,已是千年古茶。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的首要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶,古往今来,按历史期间和各地风尚分歧又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,昔时天生熟茶叶和红苔,经过特别工艺精制而成的全发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的色彩呈深褐色,又是全发酵茶。

中文名

藏茶

外文名

Tibetan tea

别 名

民生之茶、大茶、马茶、乌茶等

分 类

康砖茶、金尖茶、康尖茶

功效特点

红、浓、陈、醇

产 地

四川雅安

保健功效

降脂、减肥、抗氧化、改良代谢

明白文献记录

《宋史》

目 录

1 概述

2 包装

3 界说

4 分类

▪ 康砖茶

▪ 金尖茶

▪ 康尖茶

5 藏茶详解

▪ 功效特点

▪ 产地

▪ 历史渊源

▪ 保健功效

▪ 代价

▪ 中医与藏茶

6 冲饮方式

▪ 茶道(盖碗)冲泡法

▪ 滤杯冲泡法

▪ 飘逸杯冲泡法

▪ 熬煮法

7 别的相关

▪ 走进藏茶

▪ 藏茶与普洱茶的区分

8 品牌

9 保存方式

概述

我国黑茶始制于四川。雅安藏茶历史悠久,因产于雅安,唐宋以来畅销藏茶而得名,自古以来与藏民族以及我国西北部蒙、维、回、羌等民族同胞平常生活慎密相关。雅安为西藏及周边藏民聚居区生产小叶种全发酵砖茶,雅安藏茶在分歧的历史期间又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、四川南方茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等,民族同胞有“宁可三日无粮、不成一日无茶”、“一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体味。

《史记·周本纪》载,公元前1066年,周武王伐纣,“南(四川)八部族贡武王荼(茶)”。《明史·茶法》:太祖朱元璋“诏天全六番司民,免其徭役,专令蒸乌茶易马。”乌茶即藏茶、边茶,天全即今雅安市天全县。 《西藏政教鉴附录》:“茶叶自文成公主入藏地”,即雅安所产龙团、凤饼茶,贡奉朝廷后作和蕃礼物带进藏区。以后,雅安藏茶源源不竭输入西藏,至今已有1300多年历史。唐、宋以来,朝廷前后行“茶马通商”、“榷茶制”、“引岸制”等策“以茶治边”,雅安藏茶敏捷成长。《明史·茶法》:宋太祖“设茶马司于秦、洮、河、雅诸州,自碉门(明天全)、黎(今汉源)、雅(今雨城)抵朵甘、乌思藏(康、藏都司),行茶之地五千余里……”,宋熙宁七年在雅设茶马司,位于今名山新店。

包装

在江苏淮安藏茶收藏家家里,茶舍题写着现代著名大师的题字和牌匾。走进里面,就是广大的茶桌以及错落的椅子,靠墙整洁地码放着茶叶包,茶叶包都是长条形的,类似于铁路上枕木的外形,其包装异常精美,两头是用精美的绸缎缝制,中心部分则是邃密的蒲草编制,有了这样精彩、传统的包装,里面的茶叶应当也不简单。

藏茶收藏者谭晓林,是痴迷于“藏茶”的收藏者,他先容说,更传统的包装是狼皮的,由于庇护动物已经成为人们的共鸣,现在已经不这样做了,说着,他就向记者展现一个灰色狼皮的四方的囊,这工具应当有些年份了,翻开囊的上盖,里边则是纸包的老藏茶,有着这样包装的陈年“藏茶”,现在的市场价已经相当高贵。

界说

从产地界说

指在西康汉区(现四川省雅安市范围)专为西藏及周边藏民聚集区生产的小叶种全发酵砖茶;

从需求上界说

天下屋脊高寒缺氧,强辐射,居民生活必须摄取高脂肪、高糖类食品以顺应自然情况,藏茶成为和和谐分化油腻、补充维生素的必须品。高海拔地域不产茶,所以要从汉区贩茶到高原,就构成了藏族保存的补给线(茶马古道、南路边茶),藏茶也称为藏族同胞的民生之茶;

从民族物资互补上界说

历代历朝都将藏茶作为替换战马和控制藏族同胞的锐器,曾一度使茶成为政治需要的砝码,到明代洪武年间最为严厉;新中国建立以后,少数民族职位进步,藏茶又成为毗连民族友谊的桥梁;

从经济上界说

由于藏区在历史上货币混乱,加上社会形状处于农奴节段,以物易物是买卖支流,藏茶按条(竹篾长条,有10kg/条、5kg/条)比值论价买卖,又由于藏茶贮存越久,代价越高,藏族同胞把条茶囤积起来,成为藏区的时髦,常常在物资馈乏、经济冷落年月将条茶当货币利用;

从生产工艺上界说

藏茶是各类制茶中最为耗时、最为复杂的流程茶类,一般要经过和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺,约六个月左右,依古法炮制出品,标准藏茶褐黑有光,具有红、浓、醇、陈四绝特点。

分类

康砖茶

外形呈圆角长方形,概况平整、紧实,洒面明显,光彩棕褐。内质香气纯粹,汤色红褐、尚明,滋味纯尚浓,叶底棕褐较老。

金尖茶

外形呈圆角长方形,稍紧实,无脱层,光彩棕褐。内质香气纯粹,汤色黄红、尚明,滋味醇和,叶底暗褐老。

康尖茶

外形呈圆角方形,概况平整、紧实,光彩棕褐,内质香气浓郁纯粹,汤色红而透亮,滋味醇和甘爽,叶底棕褐稍老。

藏茶详解

功效特点

品赏藏茶有四绝:谓之“红、浓、陈、醇”。“红”指茶汤色透红,新鲜心爱;“浓”指茶味地道,饮用时爽口畅快;“陈”指陈香味,且保存时候越久的老茶,茶香味越稠密;“醇”指进口不涩不苦、滑润甜美、滋味醇厚。

现代医学研讨表白:经过特别工艺持久发酵建造而成的藏茶包括近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,无机物也相当丰富,包括磷、钾、镁、硒等很多于15种矿物资。具有以下功效特点:

①、抗氧化功效;

藏茶汤色

②、下降三高,抑制动脉软化功效;

③、抗辐射、抗突变、抗病毒功效;

④、调理胃肠和改良代谢功效;

⑤、解毒和优化水质功效;

⑥、全方位补充微量元素和维生素。

随着茶与健康研讨的深入,藏茶很多不为人知的功效已被发现。“藏茶保健”已在国内外掀起高潮。由于藏茶有多方面、双向调理的功用,使她的适用人群很是普遍。不管长幼,不管胖瘦,都可以经过饮用藏茶中获益。按照分歧的口胃或机体状态,饮用时可以调掺、勾兑水果、蜜糖、乳制品、香料、酥油,茶叶或别的中草药。藏茶耐久日新,除连结本质、品格稳定外,还能使增加物浸出其质的特征。这是藏茶作为根本保健品具有极大包容性的特点。

藏茶特点

由于藏茶是中国黑茶的鼻祖,其建造工艺极为复杂,而且由于延续发酵的缘由,所以极具收藏代价,她是古茶类中收藏值最高的茶种。

1、质料特点:其为生持久为6个月以上的成熟鲜茶叶为质料。

2、制造特点:、工序最为复杂的茶叶,其生产工序多达32道,质料进厂经粗加工后须陈化(寄存)藏茶为深发酵(全发酵)茶。

3、内含物资:茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、动物色素、卵白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物资,使之转化、异构、降解聚合耦联,天生别的商品茶没法相比和缺少的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。

4、稳定性好:藏茶经过持久陈化、发醇和特别工艺建造后,具有非常稳定的色、味、气稳定结果,便于生产、运输和保存,有着寄存数百年稳定色、稳定质、稳定味、稳定气的特征。

5、可调性强:其茶汁可以和多类食品和饮液夹杂食用,如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等。

6、适用性广:

①饮用方式多元性:煎、煮、冲泡、提汁、干嚼都可。

②餐前、餐后,眠前、眠后,冷、热都可服用。

③男、女、老、少,健者、疾者都可服用。

产地

藏茶的中心产地从古自今都在四川雅安。雅安原为西康省省会,称雅州,位于四川盆地西南向青藏高原过渡地带(地理学上称“雨极”)。雅安境内的高山自古著名茶,传闻2000多年前,有位叫吴理真的羽士在蒙山收集野茶,种下七株仙茶,取甘露井水熬煮,缔造了“茶”这个流芳百世的饮品。是以,雅安可以说是全天下“茶”的诞生地,是茶叶的鼻祖。

到了唐宋期间,雅州生产的茶叶源源不竭地经过西南方境运往西藏,构成初具范围的“南路边茶”。中心政府曾用茶来调换西藏的战马,这就是著名的“茶马通商”。治理“茶马通商”的官方机构叫“茶马司”,雅安境内遗留的古遗茶马司还有六个,历史记录中以雅州、碉门(今雅安天全)和黎州(今雅安汉源)最为著名。

雅安作为藏茶生产中心和茶马买卖的集散地,集合了从四川泸州、宜宾、灌县、重庆等地和一部分云南的质料茶重新整合,范围空前强大。输送藏茶入藏的马帮在古雅州集结时,最多到达三千壮丁,两千驮马。每年都有15000匹以上甚最多达20000匹马在雅安成交。

雅安作为茶马贸易的中心,又是扼川藏、川滇的咽喉之地。所以“茶马通商”的政策法令都以雅安首发。据《明史·食货志》记录“明初,雅州碉门茶马司规定,西藏的上等马给茶40斤,中等马给茶30斤,下等马给茶20斤。……”到了战马稀缺年份,雅州碉门茶马司又改规定“上等马 给茶120斤,中等马给茶70斤,下等马给茶50斤。”说明雅何在“茶马贸易”及藏茶的运输中具有无足轻重的职位。

新中国建立以后,雅安藏茶已向藏区输送藏茶500多万担。西藏自治区每十年一度的大庆典,政府将雅顺产藏茶为指定的奉送珍品投递每一位藏族同胞。

历史渊源

有笔墨确牢记录出现在《宋史》上,但从西藏的别的典籍中考证,自西藏出现藏笔墨以来,茶就是经常出现的内容之一,西藏史记录的传闻有两种。

一说是唐代藏王久病卧床。一天,藏王依窗憩息,忽见一只小鸟飞来,口衔一根嫩枝。藏王命宫役取来熬水,服下后,固疾竟克日而愈。藏王遂派人按此枝四周寻觅,终究在汉区(今四川)找到了茶这类动物。

另一说是唐代文成公主进藏时,曾带三件宝贝:茶叶、丝绸、翰墨。自此,藏茶和华夏文化逐步与藏胞的饮食起居融合,构成了明天怪异的藏文化。总之,藏茶的历史随着华夏和西藏文化交换源远流长。藏茶的成长在元代统治西藏期间到达壮盛。公元1206年,蒙古大汗成吉思汗率骑兵直指阿里,西藏归降。成吉思汗归天后,由其第三子窝阔台继位,窝阔台将甘肃、青海及原西夏属区封给他的二子阔端,阔端将藏茶引入蒙军的英姿英才,将藏茶带到中亚、西亚甚至欧洲。直到明天,从中国运去的砖茶照旧是中西亚最为认可的正品“茶”。

所以,藏茶传播迄今,最少有上千年历史。由于藏茶成为藏族同胞的生活必须品后,历代中心政府都以它作为控制西藏的“芒刃”。这类地区封锁和买卖独断性,使得这类千年古茶在汉区也变得异常珍贵。

保健功效

现代科学研讨证实,陈年除了有其他茶类各项外,还有着更加突出的感化和结果。降脂、减肥、防治动脉粥样软化藏茶能明显下降血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂卵白和超低密度脂卵白的含量,进步对人体有益的高密度胆固醇(HDL)含量,并能促进胆 固醇和脂类化合物从粪便中解除。茶中的多糖、纤维素、咖啡碱与磷酸等物资构成的核甘酸对脂肪具有很强的分化感化。儿茶素化合物也可促进人体中脂肪的分化,下降胆固醇和中性脂肪在血液和肝脏中积存。抗衰老、抗辐射藏茶中的微量元素、儿茶素、维生素能与自在基构成稳定的物资,阻断自在基与大份子物资连系,减缓不饱和脂肪酸发生氧化反应,抑制脂质过氧化并断根自在基,到达延缓衰老的目标。藏茶中的儿茶素和多酚类化合物可吸收放射性物资,这就削减了人体吸收放射性物资的风险,起到了抗辐射的感化。防癌、抗癌藏茶中茶红素、茶黄素、儿茶素及其氧化、降解、络合产物都是重要的防癌、抗癌、抗突变的成份,有很强的杀灭癌细胞的感化;对人体致癌性亚硝基化合物的构成具有阻断功效,能抑制某些能活化致癌原的酶系;藏茶富含的多种物资,如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素B1、B2、C、E等都有重要的抗癌感化。“宁可三日无粮,不成一日无茶”这是自古西藏群众对藏茶的评价和珍重,千百年来生产的藏茶保障着生活在高寒、缺氧、强辐射、高油脂食品的雪域高原上的藏族同胞的健康。藏茶与众分歧的高含量的多糖、茶黄素、茶红素、微量元素、纤维素等给人类将带来无穷的康乐。

代价

1、绿色健康:我们经过量年专心研讨藏民族的饮食习惯发现:喝上几碗酥油茶,一天傍边便可以不再进食了,可见酥油与藏茶的完善组合,便可以到达调理身材的营养平衡;生活在高海拔的藏民族,没有蔬菜、没有水果,他们维生素的摄取靠什么?藏茶;整天以牛肉、羊肉、奶制品、青稞等高热量食品,何以消化?还是藏茶。故有“腥肉之食非茶不用,青稞之热非茶不解”、“宁可三日无米,不成一日无茶”。

2、降血压、降血脂:藏茶中含有茶多酚,具有抗癌感化;内含适当的低氟,能庇护和坚忍牙齿;内含茶单宁,能进步血管的韧性,使血管不易破裂;具有很好的结果。

3、减肥消脂:藏茶含有大量的茶碱,对脂肪有着很是强的消融性,就象消融酥油一样,削减脂肪在体内的聚积,到达减肥的结果。

4、藏茶与绿茶:藏茶选料于高海拔的物种,其生命力较一般茶要顽强很多;藏茶采摘一芽五叶成熟茶,其内含物远比一般绿茶要丰富很多,假如把藏茶比作成熟果,那末绿茶则属于未成熟果,绿茶越品越淡,藏茶越品越浓;喝绿茶睡欠好,喝藏茶睡得香;藏茶有浓郁的自然老茶香,有葡萄琼浆般的汤色,以及一般饮料不成替换的口感。三大饮料茶领先,品茗有益无害,喝藏茶更上一层,出格是当您摄油腻过量,喝上一杯浓浓的藏茶,毋庸置疑,您会舒服多了,所以藏茶是您休闲品饮、清热消暑的绿色饮料。

中医与藏茶

自古以来,中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记录,”真茶性冷,惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾......“ 而且指导了茶治疗诸多疾病的方式。这概况古时以为蒙顶山茶是唯一中性茶,可入药治疗诸多疾病。唐代茶圣陆羽在《茶经》中说:“茶之为用,味至寒,为饮最宜。”唐代顾况《茶赋》中说,茶能“攻肉食之膻腻,发当暑之清吟,涤通霄之昏寐”。藏族谚语说,“青稞之热,非茶不用,腥肉之食,非茶不解。”

所以对属于全发酵的藏茶,中医将其药性归为味苦、甘、性温顺。以为其能醒神益思,和胃生津,健脾祛湿,化食消积等多种功效。在机体调理中针对热毒、温热、食积等实证最好,而高节奏的现代生活,高热量高脂的饮食习惯恰正是人体的多病发和食品链的泉源。所以中医提倡喝藏茶保健,防病于已然。

冲饮方式

茶道(盖碗)冲泡法

1、将藏茶置入盖碗,约5克(若盖碗较大或因小我爱好浓茶,可适当增加投茶量);

2、将才煮开的滚水注入盖碗中,片刻,弃去第一道茶水;

3、再次注入滚水,水没茶叶,盖上盖碗,静置约30秒左右;

4、滤出茶汤入公道杯,一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。

滤杯冲泡法

1、将藏茶置入滤杯中,约5克(若小我爱好浓茶,可适当增加投茶量)。

2、将才煮开的滚水注入滤杯中,水没茶叶。

3、片刻,拿出滤杯,弃去第一道茶水。

4、再次注入滚水,水没茶叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5、翻开杯盖颠倒,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,置于杯盖内。

6、好了,一杯红、浓、醇、陈的上好藏茶就泡好了。

7、在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,万万别将他弃了,藏茶是很是耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回茶杯中,一样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯藏茶又泡好了。

8、二泡和第三泡的茶汤可以混着一路喝,综合茶性,免得过浓。

9、第四次今后,每增加一泡即增加15秒钟,以此类推。

飘逸杯冲泡法

首先先容一下飘逸杯的怪异机关:一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的,内杯是一个带阀门的高温塑料小杯,内杯带有滤网和阀门开关,只要翻开阀门时,内杯中的茶汤才会经过滤网从内杯下方流到外杯中。

1、将藏茶置入内杯中,约5克(若小我爱好浓茶,可适当增加投茶量);

2、第一泡:将滚水突入杯中,由于阀门是封闭的,茶汤只能在内杯中浸沏茶叶,这第一泡也叫洗茶,和功夫泡法道理不异;

3、翻开阀门:敏捷按动开关翻开内杯阀门,让茶汤流到外杯中;

4、洗杯:用第一沏茶汤涮洗外杯然后倒掉,有助于进步藏茶的醇美味道;

5、第二泡:再次突入滚水沏茶,这一泡起头是用来喝的了;

6、出汤:按动开关翻开内杯阀门,让茶汤流到外杯中,若汤量不够还可再次冲泡,屡次出汤;

7、品茗:这时一杯地道醇厚的藏茶便出现在桌前喽!任君品茗回味!

熬煮法

家用电水壶(容积约2升)注入水约1.2-1.5升,待水温加热开,放入5-8克藏茶(若小我爱好浓茶,可适当增加投茶量),沸腾熬煮2-3分钟关火,盖上壶盖焖泡2-5分钟,滤渣后即可饮用。

出格提醒:饭后半小时饮茶更健康!

固然,藏茶的冲泡并非一定要依照上述方式,您可按照自己条件、爱好,随意“发现”各类泡法,藏茶是用来喝的,只要口感杰出,醇厚韵长,就是一杯好藏茶!

别的相关

走进藏茶

在前未几举行的2006中国西部文化产业展览会上,雅安人又出“怪招”———一道用藏茶砖建造的“艺术墙”吸引了无数宾客的眼球,“你们雅安硬是利害!茶是喝的,而你们想得太绝了,居然让藏茶以艺术墙的形式展现!”四川省雅安茶厂的工作职员响亮地说:“把茶贴上墙,从饮品抵家装材料,这是一场用茶的倾覆性反动!”在雅安还出现了中国首家茶文化主题酒店。走进这家酒店,100多幅玻璃画构建的“茶语廊”,报告着中国及雅安茶文化的历史;接待大厅的“茶之道”浮雕,再现西汉以来茶马盛市情形,茶马古道之艰辛,传承着广博精湛的茶文化神韵;用藏茶砖建成的“茶语屋”更是芳香四溢,可谓一绝……走进西康大酒店用藏茶砖装潢的茶室,一股幽邃的茶香劈面而来,笔者禁不住深吸几口气。全部茶室满盈着沁民气脾的茶叶幽香,让人精神为之一爽。办事员说,这里是以茶文化为主题停止装修的,墙面和吊顶上看来像砖块的工具,实在是用藏式“茶砖”制成。外型四四方方的砖块茶,成了实在的“砖茶”。

藏茶制成的茶砖,色彩自然,上面镶有菊花、玫瑰等花瓣,用作装潢材料,不但表现怪异的装潢气概,展现中国藏茶的深邃文化,同时削减部分装修元素对人体健康的侵害。集绿色、环保、健康于一体,并可以被二次有用操纵,藏茶砖是以很快成为家装材料的新宠,进入都会人家。

看上去,茶砖与传统的砖茶没有两样,但仔细一看,茶砖更薄,图案有了,异型砖也出现了,“目标只要一个,便于家装。”还可以按照用户需要,实行本性化加工,如“长寿砖”、“良缘砖”、“生肖砖”等,建造专门的纪念茶砖,既可观赏,也可收藏,大大增加了附加值。几十年后,从墙上“退役”的茶砖,也许身价更高。究竟边茶便于收藏,时候越长代价越大。

藏茶与普洱茶的区分

首先,藏茶是雅安独占的品类。

其次,藏茶是全发酵茶(现代工艺上又称为深度发酵)。普洱(普洱生茶)是后发酵茶,首要以晒青毛茶在前期寄存中停止陈化。这与藏茶的渥堆发酵的方式和结果截然分歧;

第三,从汤色上比力,藏茶因含茶红素高使汤色透红,普洱茶茶黄素略高,汤色透黄红;

第四,两者口感与香型纷歧样,藏茶口感不涩不苦、回味甜美,普洱生茶(未陈化的)略带涩味,但香气低垂远超藏茶。

品牌

藏茶之所以走红,是由于其自己的代价和品格顺应了时代的成长和需求。

进入新世纪以来,人类生活质量获得飞速进步。但随之而来的“都会文化病”也敏捷舒展。亚健康、高脂血症、高血压、糖尿病、心脑血管疾病等随着高速严重的生活节奏,多种不良的饮食习惯和生活方式步步紧逼。2004年,中华医学会对我国八大城市的“三高症”观察显现:“三高”在壮劳力阶级到达了近20%,而且有高达26%的人群处于临界状态。香港600万生齿中,已经被确诊为糖尿病的患者接近100万。别的诸如瘦削症、痛风、脂肪肝、肿瘤等也有逐年增高的趋向。这些现象为明天的人类敲响警钟,他们渴望一切的疾病几率不要落在自己身上,从而揭开了寻觅新方式“根绝亚健康,爱惜生命”的新纪元。

在对各类茶类的探访中,医学专家首肯了冰封千年的陈腐藏茶,以为藏茶实在就是最自然的上等的保健饮品。医学专家们发现:在青藏高原,强辐射,高寒缺氧的情况下,藏民饮食以牛羊肉、奶酪、酥油和青稞为主。但海拔2500米以上,水温沸点一般在65-80度左右,所以藏族同胞煮熟的食品实在都是半生熟的,但他们很少出现三高症或消化不良。究其缘由,发现与他们时辰不离的藏茶有极大的关系。藏族谚语说:“一日无茶则滞,三日无茶则病。”

别的,关于藏茶的研讨是典型的“墙内开花墙外香”。一位著名的日本茶叶专家,写了一部专著叫《中国黑茶大全》,用很多临床的材料和饮藏茶防病治病的实例向众人揭露了藏茶的代价,今后将天下的眼光吸引到中国雅安。

2004,2005年持续两届广交会上,雅安市茶企业定单和采办意向、合作意向不竭传来,这说明藏茶正以她怪异的魅力被众人所知,也是她优异品格获得的殊荣。

保存方式

藏茶由因而深度发酵茶,它寄存的时候越久其味越醇厚、甘爽、陈香,随着时候的推移,年份越久的藏茶其经济代价越高,在寄存和收藏进程中须留意室内的空气湿度和刺激性异味等内部身分影响藏茶的品格,应留意以下题目:

①连结寄存藏茶的室内透风性杰出,忌湿润。

②假如空气湿度大于70%以上时,应定期抽湿或勤翻开门窗透风,免得因空气湿润而使藏茶发霉。

③严禁与有激烈异味如油漆类、酒类、含化学挥发气味类物资寄存一室。

④每年定期将收藏的茶叶在阳光下晾晒一到二次。

⑤倡议寄存于家中的书房、客厅、寝室,这样即可透风,亦可改良衡宇内的空气质量,改良家居生态情况,随时能嗅到茶香,同时又到达收藏的目标,一举几得。

⑥藏茶属于紧压茶,严禁水浸或摔抛,外形或包装的破坏城市对其收藏代价打折扣。

很多故事从一盏茶起头!

【茶道茶文化常识】

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