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“行走的年夜饭”在约旦都城安曼带来出格年味

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小小苏2017 发表于 2021-4-20 18:51:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
“欢乐春节——行走的年夜饭”中国美食文化品鉴晚宴22日晚在约旦都城安曼举行,来自江苏省的厨师团队和民族乐团让现场120余位嘉宾在品味美食的同时享用了一场出色音乐会。

本次赴约旦献艺的江苏淮安市厨师团队带来了芙蓉虾仁、鱼肉狮子头、山药炖鸭方以及淮安年糕、淮安茶撒等淮扬菜佳构。来自扬州的厨艺大师以出色的拉面表演和食品刻花表演赢得观众的阵阵掌声。

晚宴上,来自南京民族乐团的演员们为观众献上了轻扬文雅的竹笛和古筝曲《妆台秋思》、婉转又彭湃的琵琶曲《火把节之夜》、气势澎湃的二胡齐奏《新赛马》等曲目,约旦著名讴歌家卡洛琳倾情归纳了中文版《茉莉花》。

据先容,“行走的年夜饭”作为中国文化和旅游部“欢乐春节”活动的子品牌,传递中国人对和谐家庭和幸运生活的美好祝愿,遭到接待。

列席晚宴的中国驻约旦大使潘伟芳说,美食是中国文化的稀释和精华,中国一向努力于鞭策天下文化多样性扶植以及分歧文化分歧文化之间的交换互鉴和对话。

据悉,本次活动由中国文化和旅游部、中国驻约旦使馆及中国烹饪协会结合主办。春节时代,中国驻约旦大使馆还将举行中百姓乐新年音乐会、中外门生新春大联欢等十余项“欢乐春节”活动。
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